リュウジさんのうどんレシピ【カルボナーラ】時短・安価・失敗なしが魅力

リュウジさんのうどんレシピ、「カルボナーラうどん」を作ってみました。

日本のうどんがイタリアンに・・・。

不思議な感覚でしたが、作り方は超簡単！
濃厚なチーズ味のカルボナーラが美味しくできました。

調理時間が短くて、ラクするレシピ！

時短・安価・失敗なしが魅力です。
食事の支度に時間が取れないときに助かります。

・遅く帰ってきたダンナ様に
・子育て中の忙しいママに
・グルメ嗜好の方に
ちゃちゃとできるので、おすすめです。
ではさっそく作っていきましょう。

リュウジさんのうどんレシピ「半熟カルボナーラうどん」の作り方

【材料　一人分】

• 　冷凍うどん：１個
• 　卵：１個
• 　ベーコン：50g
• 　バター：10g
• 　粉チーズ：大さじ２
• 　コンソメ：小さじ2/3
• 　黒胡椒：適量

【作り方】

１）耐熱用のタッパを用意する

①  タッパに下記を入れて電子レンジで加熱する
・ベーコン

・バター

・冷凍うどんを入れてラップし、
電子レンジ600W で ５分、レンチンします。

② レンチンしている間に卵液を作る

・卵１個を割溶いて撹拌し
・コンソメ小さじ2/3を入れ
・粉チーズ大さじ２を加え、よくかき混ぜます。

③ 熱いうどんに卵液を混ぜあわせる

レンチンしたうどんにバターが行き渡るように混ぜて、卵液の入ったボールに移し絡ませます。

ね。
これが料理っていうぐらい簡単でしょ(^o^)

④ 盛り付けしたら完成です。

「半熟カルボナーラうどん」食べてみた感想！

たまごとチーズ味、濃厚な味がうどんにからまって

舌ざわりもなめらかで美味しかったっ！
結構豪華な食卓になりました。

うちでは、黒胡椒や粉チーズは、それぞれ自分で好きなだけかけることにしています。
息子はこれにタバスコも。
と、いろいろ味変も楽しめる逸品です。

うどんって言わなかったら、
まるでパスタ。
食べる人にとっては、パスタより柔らかいので食べやすいですし、

造り手にとっては、時短、コスパ、失敗なしが魅力です。

こうした手抜き感のないのがリュウジさんのレシピ。
今回もレア度満点で大満足でした。
リュウジさんの「至高のカルボナーラうどん」の動画はこちらからご覧いただけます。

リュウジさんがいつも使っている
調理アイテムもご紹介しておきますね。
↓

さいごに

リュウジさんのうどんレシピ「半熟カルボナーラうどん」
についてご紹介しました。

簡単なうえ、美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。
リュウジさんのレシピは、材料費が安く、簡単で失敗しないのが特徴です。
なので、大好き！！！
ここからは、リュウジさんのレシピで、いろいろ作ってみたのでご紹介したいと思います。
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