グルメ

リュウジさんの水を一滴も使わない筑前煮、とても美味しく出来ました。びっくりしたのがいつも捨てちゃうレンコンの皮のきんぴら。今回も永久定番入り、リュウジさんのおかげで腕が上がるってうれしいです♪ この記事では次のことをお伝えしています。 ●至...

リュウジさんの【至高の煮卵】作ってみました。黄金比の浸けだれと知らないと損する３つの調理法が詰まったレシピでした。 それは、 ・かつお節を40秒で粉にする方法 ・冷蔵庫から出したてでも割れない卵の茹で方 ・普通のビニール袋で真空パックにする...

リュウジさんのきのこの【至高のホイル焼き】作って見ました。 フライパンでカンタンに作れて、薄味。 ダイエット志向の方にピッタリです。 年中あるきのこ類も、秋には特別良い香りがするような気がして、香りもごちそうなんだぁと思い知らされた逸品でし...

リュウジさんのレシピでじゃがいもはバズってますね。 【至高のフライドポテト】も美味しかったのでレシピを特別保存版にしました。 美味しさの秘密は、じゃがいもに衣をつけて揚げること♪ 外側がパリッとして中はほっくり^^ ギトギト感がまったくなく...

今、お取り寄せが絶好調！ 新鮮なずわい蟹が人気の的になっていますね。 でもどこで購入したら良いかも悩むところだと思います。 だって高価な買い物ですからね。 そこで新鮮を売りにしている越前かに職人甲羅組DENSHOKUさんを紹介します。 お客...

リュウジさんの明太子パスタを作ってみました。 いままでのうちの明太子パスタはなんだったの！？ というくらい全くの別物。 行列のできるレストラン超えです。 リュウジさんの明太子パスタは至高シリーズは この味にたどり着くまで20年かかったとおっ...

リュウジさんの揚げないカツ丼を作ってみました。 衣をつけないお肉がカツ丼になるなんて、興味津々！ それで食べてみた結果、秒速で胃に吸い込まれました。 そこで、揚げないカツ丼の作り方をご紹介しながら、バズレシピのポインや注意するところをお伝え...

リュウジさんのサッポロ一番豚塩レモン油そば作ってみました。 インスタントラーメン１個でスープ付き、ここまで豪華になるとは思っていませんでした。 食べてみた感想は、実に美味しい、大満足(^o^)です。 そこで リユウジさんの「サッポロ一番豚塩...

リュウジさんのニラレシピはとっても人気ですね。 その中の無限に食べられちゃうほどおいしい【無限ニラポン酢】を作って見ました。 無限ニラのポン酢はソースの役目。 焼肉や冷奴などにかける薬味だれです。 ご飯にかけても美味！ 焼き魚や野菜類のトッ...

お取り寄せ食べチョクコンシェルジュは、共働きの方や小さい子どものいるご家庭にオススメです。 なにせ野菜・魚介類が農家さんや漁師さんから直接お取り寄せできる食材宅配サービスだから調理の予定がたちますし、無駄を減らせます。 /／ すぐに食べチョ...