ビストロ内蔵レシピ茹で野菜(根菜)の作り方 ラップなしの場合

ハウツウ

お仕事で忙しいと
ゆっくりお料理をする時間がないですよね。

メインのお料理を調理しながら
付け合せが用意できたらうれしくないですか?

それが
ビストロ内蔵レシピ。
メチャクチャ簡単で美味しくできます。

これから、電子レンジを購入したいと
思っている方の参考になればうれしいです。

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ビストロ ゆで野菜(根菜)リアルレポ

画像のように種類の違った根菜を茹でてみますね。
皮付きの材料は、よく洗い、耐熱皿に置きました。

皮付きのままだと、栄養価が閉じ込められ、冷めてもおいしいです。

ビストロのダイヤルを6にセットすると
レンジランプがつきます。

この6という数字は、6分という意味ではないです。

私のビストロは、 NATIONALのNE-W230型 。
ゆで野菜(根菜)内蔵レシピの番号です。

スタートボタンを右に回すと出て来る数字
今回は「6」を確認しましょう。

* あなたの機種に合わせて番号を選んでくださいね。

ちなみに、スタートボタンは、右下にあります。
右に回すと自動、
左に回すと手動で
オーブン・グリルで多彩に調理ができるようになってます。

温めのような電子レンジの役目 は、
スタートボタンを回さず押します。

さて、
ダイヤルを6に合わせる
音声で
「給水タンクの水を確認してください」
というメッセージがでます。

給水タンクの水を満タンにしたら
スタートボタンを押せば上画像のように
スチームが出て勝手に調理してくれます。

出来上がりは、自動で切れます

今回は、18分で出来上がりました。
出来上がり時間は茹でるものの総量で決まります。

竹串を刺して、ゆで野菜の状態をみてみると
どれもスーと通り、茹で加減もいい感じです。

盛り付け、超ヘタすぎでしたね(><;)
おいしそうに見えませんが、
シンプルにいただくだけでも
素材の甘味が感じられて、じつに美味しいのでびっくりですよ。

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茹でている間に
たれやグラタンクリームなど用意しておくと
あっという間に、家族を待たせない料理ができあがります。


なかでも、玉ねぎが甘くってとろける美味しさです。
冷めても、ピザ用チーズを振りかけて、
もう一度トースターで焼け目をつけると、またまた美味です。

お肉の付け合せに、
温野菜サラダに、
一品料理にと
内蔵レシピの茹で機能は
料理の幅が広くなるので使わなくては損します。

ちなみに、このスチームオーブンレンジは、NATIONALのNE-W230型。
パナソニックでないところが、古さバレバレですね(*^^*)
けど毎日何度も使っているのに壊れないんですよ。

壊れたら、スマホにメニューが届く
最新のが欲しいと思っています↓

ビストロ内蔵レシピで茹でた野菜(根菜)のメリットとは?

・ラップなしでも超ヘルシーな蒸し根菜ができる

ビストロ内蔵レシピは取扱説明書では
茹で根菜は、ラップしてするよう記載されています。

今回は
あえて、ラップなしでつくってみました。

茹で野菜と言いながら、蒸し野菜ができました。
狙い通りの蒸し温野菜です。ウフフ…

ただ、人参は熱が入りすぎ、
皮が剥けにくい状態になりましたが、皮ごと食べれば全然OKです。


なので、皮付きにするのがベター。
素材のおいしさをとことん味わうことができますよ。

栄養面でも根菜に含まれているビタミンの多くは水溶性、
普通に茹でると栄養が茹で汁に溶け出てしまいます。

その点、ビストロは、スチームで茹であげるので
野菜の栄養素をまるっと確保できます。

・忙しい方には嬉しい時短と節約!

根菜を水から茹でたり蒸し器で蒸したりすると20~30分かかります。
ビストロなら18分。忙しいときの時短は貴重ですよね。

今回はラップもかけないので、節約になりました。

・ビストロの内蔵レシピなら迷わない!

500Wにしようか?
600Wにしようか?
とか、何分加熱したらいいのか?
なんて、迷うことはありません。
やりたい番号に合わせてボタンを押すだけです

ビストロは温めばかりで使うと損っ!

ビストロは、温めばかりで使うと損です。

ビストロは、体のことを考えたヘルシー料理が得意です。
スポンジケーキもきれいに焼けます。
内蔵レシピを使わない調理だってカンタンです。


男の人だって、ボタンひとつで調理できますから・・・。
ほらね。

さいごに

今回は、ビストロ内蔵レシピの
ゆで野菜(根菜)ラップをしない場合の
リアルレポをお伝えしました。

時短で美味しくできるので、
そのままシンプルに味わったり、
メインのお料理ができるころ
付け合せの根菜もできてしまうことが
お分かりいただけたと思います。

それに、ビストロは、
約10分という時短でできるごちそうが多いので
温めばかりで使っては損ですね。

新しくスチームオーブンレンジを購入しようか、
お考えの方は参考にしていただければと思います。



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