ビストロ内蔵レシピ茹で野菜(根菜)の作り方　ラップなしでもできるっ

ビストロの内蔵レシピで茹で野菜が簡単にできるんです。
メインのお料理を調理しながら付け合せが用意できたらうれしくないですよね。

ビストロ内蔵レシピだと、メチャクチャ簡単で美味しくできます。
ラップをするのが普通ですが、ラップなしでもできちゃいます。

これから、電子レンジを購入したいと思っている方の参考になればうれしいです。

ビストロ　ゆで野菜（根菜）リアルレポ

 

画像のように種類の違った根菜を茹でてみますね。
皮付きの材料は、よく洗い、耐熱皿に置きました。

皮付きのままだと、栄養価が閉じ込められ、冷めてもおいしいです。

茹で方は、ビストロのダイヤルを６にセットするだけ♪
この６という数字は、６分という意味ではありません。
茹でるという調理法の数字です。

 

ちなみに
私のビストロは、 NATIONALのNE-W230型 。
５番が、茹で葉果菜
６番が、茹で根菜
というように、２通りに分かれているのでとっても使いやすいです。


スタートボタンを右に回すと出て来る数字、
今回は「６」を確認しましょう。

 

 

ちなみに、スタートボタンは、右下にあります。

 

右に回すと自動、
左に回すと手動で
オーブン・グリルで多彩に調理ができるようになってます。

温めのような電子レンジの役目 は、スタートボタンを回さず押すだけです。

 

さて、
ダイヤルを６に合わせると
音声で
「給水タンクの水を確認してください」
というメッセージがでます。

給水タンクの水を満タンにしたら、スタートボタンを押せば下画像のようにスチームが出て勝手に調理してくれます。

 

出来上がりは、自動で切れます。

今回は、18分で出来上がりました。
出来上がり時間は茹でるものの総量で決まります。

 

 

 

竹串を刺して、ゆで野菜の状態をみてみると、どれもスーと通り、茹で加減もいい感じです。

 

 

 

盛り付け、超ヘタすぎでしたね（><;）
おいしそうに見えませんが、シンプルにいただくだけでも素材の甘味が感じられて、じつに美味しいのでびっくりですよ。

 

茹でている間に
たれやグラタンクリームなど用意しておくと、あっという間に、家族を待たせない料理ができあがります。

なかでも、玉ねぎが甘くってとろける美味しさです。

冷めても、ピザ用チーズを振りかけて、もう一度トースターで焼け目をつけると、またまた美味です。

 

• お肉の付け合せに
• 温野菜サラダに
• 一品料理に

 

内蔵レシピの茹で機能は、料理の幅が広くなるので使わなくては損します。

ちなみに、このスチームオーブンレンジは、NATIONALのNE-W230型。
パナソニックでないところが、古さバレバレですね(*^^*)
けど毎日何度も使っているのに壊れないんですよ。

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性能がアップしています。
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ビストロ内蔵レシピで茹でた野菜(根菜)のメリットとは？

・ラップなしでも超ヘルシーな蒸し根菜ができる

ビストロ内蔵レシピは取扱説明書では、茹で根菜は、ラップするよう記載されています。

今回は
ラップなしでつくってみましたが、スチームが出るタイプのオーブンレンジだったので、たまたま美味しくできました。

 

茹で野菜という、蒸し野菜ができました。
狙い通りの蒸し温野菜です。

ただ、人参は熱が入りすぎ、皮が剥けにくい状態になりましたが、皮ごと食べれば全然OKです。

なので、皮付きにするのがベター。
素材のおいしさをとことん味わうことができますよ。

栄養面でも根菜に含まれているビタミンの多くは水溶性、普通に茹でると栄養が茹で汁に溶け出てしまいます。

その点、ビストロは、スチームで茹であげるので、野菜の栄養素をまるっと確保できます。

 

・忙しい方には嬉しい時短と節約！

 

根菜を水から茹でたり蒸し器で蒸したりすると20～30分かかります。
ビストロなら18分。忙しいときの時短は２分でも貴重ですよね。

・ビストロの内蔵レシピなら迷わない！

500Wにしようか？
600Wにしようか？
とか、何分加熱したらいいのか？
なんて、迷うことはありません。
やりたい料理の番号に合わせてボタンを押すだけです

ビストロは温めばかりで使うと損っ！

ビストロは、温めばかりで使うと損です。

ビストロは、体のことを考えたヘルシー料理が得意です。
スポンジケーキもきれいに焼けます。

内蔵レシピを使わない調理だってカンタンです。

 

さいごに

今回は、ビストロ内蔵レシピのゆで野菜(根菜)ラップをしない場合のリアルレポをお伝えしました。

 

実際はラップしたほうがいいです。

ラップを切らしたときのみお役立てください。

時短で美味しくできるので、そのままシンプルに味わったり、
メインのお料理ができるころ付け合せの根菜もできてしまうことがお分かりいただけたと思います。

それに、ビストロは、約10分という時短でできるごちそうが多いので温めばかりで使っては損です。

新しくスチームオーブンレンジを購入しようか、
お考えの方は参考にしていただければと思います。