おからクッキー作り方をご紹介します。
生おからがちょっと贅沢そしてゴージャスになったのでびっくりしました。
最近、食べなきゃ損!
みたいな状況が続いていたんですね。
やっぱりぽっちゃり、
ふっくらとなってきました><;
空腹は我慢できないのでつい間食してしまいます。
そこで間食は、今話題のおからクッキーなら
ぽちゃっとなりにくいんじゃないかって思ったんです。
いつも夕食のメニューが思いつかないときは
クックパッドさんのサイトを見てますので、
今回も参考にさせてもらいました。
おからクッキーの作り方は簡単でしたし、
美味しくってご紹介したくなりました。
失敗もありましたので詳しくお伝えしますね。
おからクッキー作り方 生おから編クッキーを食べてみた感想?
![](https://kurashi-oyakudachi.com/wp-content/uploads/2019/11/IMG_2130-2.jpg)
おからクッキー作り方でつくった生おから編のクッキーを食べてみた感想をお伝えしますと、
見た目はなんの特徴も感じられないただのおからクッキーですが
味は生おからクッキーとして贅沢かつゴージャスに変身していました。
見た目では判断できない
おいしさです。
今回お伝えするレシピでは、少量なので
正直、一度に完食していまいましたw
食感は、クッキーのようにポロポロしてなくて
もちもちとした感じです。
甘みは、はちみつなのでお砂糖より甘く感じます。
「ゆべし」が好きな方にはピッタリかも。
ゆべしほどモチモチではないですが、
ゆべし大好きな私は、
このおからクッキーにドはまりですww
しかし、よいことばかりではありません。
デメリットはおから!です。
おからクッキーをおすすめしておきながらなんですが、
食べた後、おからが口に残ります。
これが嫌ならおからクッキーは無理です。
でも、
お茶か、紅茶・コーヒーなど飲み物と一緒だとお口のなかもさっぱりします♪
おからクッキー作り方 生おから編レシピ(クックパッドから )
![おからクッキーの材料画像](https://kurashi-oyakudachi.com/wp-content/uploads/2019/11/IMG_2121.jpg)
おからクッキー作り方生おからって検索すると
やっぱり一番上がクックパッド。
大勢の方が利用しているサイトなので、今回このレシピでつくりました。
おからクッキー作り方 生おから編レシピ材料
おからクッキー作り方の生おから編の今回のレシピは、非常に少量ですが、
おいしいので多めに作っても大丈夫ですよ。
生おから・・・40g
小麦粉・・・・10g
はちみつ・・・10g
サラダ油・・・5g
(参考:クックパッドおからクッキーより)
おからクッキー作り方 生おから編
![ポリ袋に材料全部入れた画像](https://kurashi-oyakudachi.com/wp-content/uploads/2019/11/IMG_2122.jpg)
① 材料の4種類をポリ袋に入れます。
袋の上からモミモミして材料を混ぜます。
あまりにも少ない量なのでモミモミしづらいですが
よく混ぜ合わせます。
ポリ袋利用は、手がよごれないので気持ちよい方法ですね。
![おからクッキーの生地の画像](https://kurashi-oyakudachi.com/wp-content/uploads/2019/11/IMG_2124.jpg)
② 混ざるとひとかたまりになってくるので、
こんな感じに棒状にするとちぎりやすいです。
あとは、お好みの大きさにちぎって丸めます。
丸めた上から、キュキュっと指で押さえ、形を整えます。
少量のサラダオイルですが、良くまとまって成形しやすいです。
レンジの角皿に生地を並べます。
私は角皿をつかいましたが、
あなたのおうちのレンジに合わせてチンしてくださいね。
![ビストロ電子レンジ画像](https://kurashi-oyakudachi.com/wp-content/uploads/2019/11/IMG_2125.jpg)
③ レンジに600W2分30秒でレンジでチンします。
出来上がって
表面が乾いていましたが、
初めて作ったのでこれでよいか、心配でしたので、
もう1分追加して焼きました。
これが失敗のもとでした。
焦がしてしまったんです。
![おからクッキーが出来上がった画像](https://kurashi-oyakudachi.com/wp-content/uploads/2019/11/IMG_2127.jpg)
とりあえず、約2.5cm✕3cmのおからクッキーがすこし焦げたけど出来ました 。
初めての体験は、なんでもドキドキですよね!
おからクッキー作り方 生おから編の今回の失敗?
![おからクッキーをお皿に盛り付けた画像](https://kurashi-oyakudachi.com/wp-content/uploads/2019/11/IMG_2130-1.jpg)
おからクッキー作り方 生おから編で作ってみた今回の失敗をお伝えします。
レンジでチンします。600w2分半が目安ですが、時々様子を見ながら焦げないように気をつけます。
表面が乾いたくらいで出来上がりです。熱いうちに食べると何とも不思議なもちっと食感。(引用:クックパッド・おからクッキー作り方)
と、あったのに、ちょっと焦がしてしまったことです。
なので、あなたのおうちでつくるときは、おたくのレンジに合わせてくださいね。
食べてわかったのですが、
焦げた部分は硬く、食べ心地が悪かったです。
なので引用のアドバイスは本当です。
でも、おいしいのもほんとうです。
多めにつくると
後をひくのでダイエットにならないかもですねw
さいごに
おからクッキー作り方 生おからがちょっと贅沢そしてゴージャスに!
をご紹介しました。
つくるってとてもたのしいことですね。
いつも新しい発見があります。
おからは捨てられることのほうが
多いと聞いていましたが
もちもちのちょっと贅沢そして
ゴージャスなクッキーになったことにはびっくりしました。
おからは食物繊維が豊富で
豆乳でつくった豆腐より栄養価が高いと言われていますから
お菓子にして、ダイエットになれば、なおグーですね。
ただ、このレシピだと
あればあるだけ、つい口にしたくなる欠点はありますが・・・
ダイエットなら、はちみつの量を
ほんの少し減らしてもよいのではないがと思いました。
さいごまでお読みいただきありがとうございました。
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