とり

リュウジさんの鶏もも肉レシピ「至高のとりめし」。 炊き込みご飯なのに、炊き込まない炊込ご飯です。 フライパンで炒めた具とご飯と合わせるだけなんですけど、 それが仰天の美味しさです。 ごぼうは皮ごと食べることで 抗酸化作用のあるポリフェノール...

ときどき無性に食べたくなるピリ辛の鶏のからあげ。 リュウジさんが「至高の油淋鶏ユーリンチー」を公開してくれました。 作って家族と実食したら、大好評！ 永久定番になること間違いナシのレシピです。 リュウジさんのレシピは いつも身近にある材料で...

リュウジさんの鶏のむね肉レシピ！ 「鶏のむね肉白菜蒸し」は、安価で、レンチンだけの手間いらずなのに、超豪華で美味しいレシピでした。 とくに、太りたくない人（私のよう）にピッタリ、さっぱり味で低糖質低カロリーです。 ただ、白菜を選ぶときに気に...