フードプロセッサーがあると、調理の時短と疲れも軽減できるので便利ですよね。
テストする雑誌『LDK』さんが、きざむ+α の優れた万能プロセッサーを発見してくれました。
今までのフードプロセッサーは、切る、ミンチにする、混ぜるが基本でしたけど、これに、おろす、泡立てるが加わり、性能がアップしています。
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しかも以前のものより小型で、デザイン性にも優れています。
今回、LDKさんのフードプロセッサーテストは４機種！
その中の評価 A と A+をご紹介してまいります。
LDKの万能プロセッサーランキングの根拠
万能プロセッサーランキングランキングについて
『LDK』2021年２月号を参考にさせていただきました。
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LDKの万能プロセッサーランキング
評価A フィリップス マルチチョッパー HR250705
『LDK』の評価！
| お手入れ | 使いやすさ | 汎用性 | みじん切り |
| ◎ | 💮 | ◎ | 💮 |
| スペック | 幅12.4×奥行き11.7×高23.4cm | ||
仕上がりの美しさを求めるなら、フィリップスのマルチチョッパーです。
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切った具材をバスケットの穴から落とすので、均一に切れます。
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玉ねぎのみじんなど、手で切ったときのように角がたった仕上がりは４製品中トップでした。
お好み焼など作るときは、カップの下に生地を、上からキャベツをきざめば、１台でお好み焼きのタネが完成するというメリットもあります。
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使い方は、バスケットの中に野菜を入れ、蓋をし、本体をかぶせ、上から片手で押さえるだけ、振動は少なく、音も小さいので高評価です。
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ただ、残念なのは、大根おろしや生クリームホイップ機能はありません。
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評価：A+ レコルト カプセルカッター ボンヌ RCP-3
『LDK』の評価！
| お手入れ | 使いやすさ | 汎用性 | みじん切り |
| ◎ | 💮 | 💮 | 💮 |
| スペック | 幅12.4×奥行き11.7×高23.4cm | ||
レコルトは、デザインが可愛らしい！
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ｌｄｋさんのレコルト評価は、使いやすいし、汎用性（おろし機能や泡立て機能）も充実しており、すべてが優秀と大絶賛でした。
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【レコルト カプセルカッターの仕上がり具合】
・玉ねぎのみじん切りなら水分の出方が少なくキレイに揃って５秒で完成。
- 大根おろしも、生クリーム泡立ても、あっという間にできてしまいます。
- メインプレートは４枚刃、その他泡立てプレートと大根おろしプレートが付いているので一番万能だったとｌｄｋさん。
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大きさは、２リットルボトルの幅より1.4cm広く、高さは2/3ぐらいと非常に小型です。
キッチンに出しっぱなしでも、邪魔にならないコンパクトサイズです。
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操作は上部のスタートボタンを押すだけ。
本体を抑えなくても安定してるので片手で操作が出来て便利です。
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まとめ
LDKの万能プロセッサーランキング きざむ+α 優れもの発見を『LDK』2021年２月号を参考にご紹介しました。
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フードプロセッサーは、使う頻度はそれほど高いほうではありませんが、あると調理の助手が一人いるようで時短にもなり頼もしい存在です。
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- 評価A：フィリップス マルチチョッパー HR250705
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- 評価A+（ベストバイ）：レコルト カプセルカッター ボンヌ RCP-3
フードプロセッサーに悩んだらチェックして確認してみてくださいね
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