圧力鍋

金時豆は圧力鍋で加圧３分　硬い皮をやわらか甘煮にする方法をお伝えしています。皮が硬かったらおいしくないですよね。ちょっとしたコツでやわらかになります。金時豆は美肌パワーも期待できるのでぜひ作ってみてください。常備菜があると忙しい時でも安心ですよ。

おせちの黒豆を煮るなら圧力鍋が簡単　しわなく色よく仕上げる方法！　をご紹介しています。小さなお子さんがいらっしゃったり、お仕事で時間がない方には圧力鍋の調理法がおすすめです。暮れは黒豆の新物が出回っている時季、おいしく煮えますよ。